Viburnum tarretis talveks - retsept tervisliku, ilusa ja maitsva tarretise valmistamiseks.

Kategooriad: Tarretis

Talveks valmistatud viburnum tarretis on väga tervislik ja maitsev delikatess. Punased, küpsed viburnumi marjad, mis on kogutud vahetult enne külma, on väga kasulikud. Kuid need on loomulikult veidi kibedad ja mitte iga perenaine ei tea, kuidas viburnumi marjadest talveks maitsvat rooga valmistada. Ja see on täiesti lihtne.

Koostis: viburnum, suhkur

Talveks valmistumiseks peate võtma:

- küpsed punased viburnumi marjad - 1 kg;

granuleeritud suhkur - 1 kg;

- vesi - kaks klaasi.

Kuidas viburnumist tarretist valmistada.

Kalina

Meie tarretise valmistamiseks tuleb viburnumi marjad riknenud või küpsetest marjadest sorteerida ja põhjalikult pesta.

Seejärel tuleb marjade koore pehmeks muutmiseks ja ka liigse kibeduse eemaldamiseks marjadest neid umbes viis kuni kuus minutit keevas vees blanšeerida.

Pärast seda protseduuri tühjendage vesi ja täitke marjad uue portsjoni sooja veega retseptis märgitud koguses. Keedame selles pihlaka vilju, kuni need pehmenevad.

Kui viburnum on jõudnud pehmuseni, laske sellel jahtuda ja seejärel jahvatage see läbi sõela, segades suhkruga. Pärast suhkru lisamist tuleb meie omatehtud tarretis umbes 50 minutit keeta.

Pärast tarretise valmimist keetmist, veel kuumalt, paki see väikestesse (250-500 ml) kõrvetatud purkidesse. Pärast jahutamist hoidke meie töödeldavat detaili jahedas kohas.

Talvel võib viburnum tarretis olla meeldiv ja vitamiinirikas tee lisand. Eriti kui on vaja tugevdada oma immuunsust ning vältida külmetushaigusi ja grippi.Või võite selle kauni ja maitsva tarretise põhjal valmistada vitamiinijooki, tarretist, kompotti või valmistada sellest lihale aromaatset ja pikantset maitseainet.

Viburnum tarretis talveks - retsept tervisliku, ilusa ja maitsva tarretise valmistamiseks.

Kuidas viburnumist tarretist valmistada.

Kategooriad

Viimased sissekanded