Borši kaste talveks - väga maitsev ja lihtne retsept borši kastmeks (koos fotoga).

Peedikaste talveks boršiks

Boršikastme valmistamine kodus pole keeruline ja kiire ülesanne. Selline maitsev preparaat on tõeline vitamiinide ladu. See annab teie boršile ainulaadse maitse, mida igal koduperenaisel ei õnnestu "püüda". Kui kulutate üks või kaks korda ettevalmistamisele veidi aega, saate kiiresti hakkama kogu talve jooksul särava, maitsva ja rikkaliku esimese roa valmistamisega.

Kuidas valmistada talveks boršikastet.

Väga maitsev kaste talveks boršiks

Võtke 1 kg paprikat, tomatit, porgandit, sibulat, peeti. Ärge unustage mõnda küüslauguküünt.

Pese köögiviljad hoolikalt, eemalda paprikatelt seemned ning peedilt, sibulalt, porgandilt ja küüslaugult koor.

Peeti ja porgandit võib riivida jämedal riivil või koos teiste köögiviljadega ribadeks lõigata.

Talveks mõeldud borši tomatikaste

Seejärel asetage kogu saadud köögiviljasegu kastrulisse, mille põhjale valage esmalt 1 tass õli ja 0,5 tassi vett. Köögiviljadele lisa 2-3 sl soola, 5-6 sl suhkrut, pool klaasi 9% lauaäädikat. Aeg-ajalt segades hauta 30-40 minutit. See on kogu ettevalmistus.

Valage valmistatud kuum peedikaste koheselt kuivadesse steriilsetesse purkidesse. Vaja läheb 12-13 pool liitrit. Pöörake need ümber ja katke, kuni need on täielikult jahtunud. Kastmepurgid säilivad hästi toatemperatuuril terve talve.

Talveks mõeldud borši tomatikaste

Nagu näete, saab kõike kiiresti teha, borši tomatikastme retsept on väga lihtne.

Peediborši kaste talveks

Lõhnava ja maitsva esimese roa valmistamiseks peate lihtsalt avama purgi, valama kastme kartuli ja kapsaga lihapuljongisse. Ja 15 minuti pärast on suurepärane, väga maitsev borš valmis.


Soovitame lugeda:

Kuidas kana õigesti säilitada