Talveks külmutatud suvikõrvits

Kui sügavkülmikus on veidi vaba ruumi, saate hõlpsasti valmistada suvikõrvitsat talveks erineval kujul. Ma ütlen teile, kuidas suvikõrvitsat korralikult külmutada, üksikasjalikus retseptis, mis on illustreeritud samm-sammult fotodega.

Retsepti juurde liikudes märgin, et selle valmistamiseks sobivad nii noored kui ka juba küpsed viljad. Noorte kasutamisel jäätmeid praktiliselt ei teki. Noh, kui suvikõrvits on "laagerdunud", peate naha koorima ja keskosa koos seemnetega eemaldama. Tõsi, mõned sordid, isegi ülekasvanud, on õrna koorega. Ühesõnaga, mida teha, oleneb sellest, mis köögiviljad sul on.

Kuidas suvikõrvitsat talveks külmutada

Pese suvikõrvits või suvikõrvits.

Vajadusel koorime naha, lõikame pooleks ja kui seemned on juba kõvad, siis lõikame koos viljalihaga välja.

Suvikõrvitsad, mida plaanime hautiseks kasutada, lõikame ribadeks ja seejärel kuubikuteks.

Pane tükeldatud suvikõrvits kotti ja pane sügavkülma.

Ruumi säästmiseks sügavkülmikus saate vormida viilutatud suvikõrvitsa koti, asetades selle plastkarpi. Moodustunud kotid saadetakse kiirkülmutuskambrisse.

Roa valmistamiseks ära sulata külmutatud suvikõrvitsat, vaid aseta see kohe 15 minutit enne tule maha keeramist keevasse hautisse.

Suvikõrvitsat pannkookideks valmistades pese need ka läbi, vajadusel lõika välja seemned ja koori koor.

Enne purustamist valmistage konteinerid eelnevalt külmutamiseks ette. Võtame plastikust anuma, võib-olla ühekordse marjade jaoks, ja paneme sinna koti. Riivi suvikõrvits jämedale riivile.

Enne mahla vabastamist laadige need konteineritesse ja asetage sügavkülma. See on lihtsalt ideaalne, kui see on kiirkülmutuskastis.

Talvel suvikõrvitsapannkookide valmistamiseks eemaldage lihtsalt rebitud külmutatud suvikõrvits sügavkülmast ja asetage kurn.

Kui suvikõrvits sulab, voolab liigne vedelik läbi sõela. Neile tuleb vaid lisada munad, sool, jahu, till. Prae pannkoogid ja serveeri.

Valmistage talveks kindlasti külmutatud suvikõrvits. Valmistamine ei võta palju aega ja nendest valmistatud toidud osutuvad väga maitsvaks.