Külmutatud maasikad, lihtsad retseptid, kuidas maasikaid õigesti külmutada ja mida külmutatud maasikatest valmistada.

Kui oled ilusatest värsketest punastest marjadest juba kõhu täis söönud ja soovid talveks magustoitudele oivalist lisandit teha, siis need kaks lihtsat fotodega külmutusretsepti aitavad sind selles.

Foto. Värsked maasikad

Nagu ikka, alustame sellest, et marjad tuleb koorida ja pesta. Aseta kurn ja lase veel veidi nõrguda. Koori ja sorteeri marjad suuruse järgi.

Suured värsked maasikad külmutatakse tervelt, ilma suhkruta. Marjad tuleb asetada ritta, üksteise kõrvale ja sellisel kujul külmutada. Kui need on täielikult külmunud, pane külmutatud maasikad kiiresti portsjonite kaupa eraldi kottidesse ja aseta tagasi kambrisse.

Foto. Külmutatud maasikad suured

Mida valmistada külmutatud maasikatest? Sellisel kujul sobib see ideaalselt kookide ja magustoitude kaunistamiseks.

Keskmised ja väikesed maasikad on suurepärane täidis pirukale või pannkookidele ja pannkookidele.

Mida sel juhul teha? Kuidas valmistada külmutatud maasikaid suhkruga? Nii lihtne see ongi.

Pestud ja sorteeritud maasikad pannakse kaussi või pannile ja kaetakse suhkruga.Suhe ei tohiks olla suurem kui 1:1, st suhkrut ei tohiks võtta rohkem kui maasikaid. Kui palju? See sõltub teie pere ja teie isiklikust maitsest. Nüüd jääb üle vaid suhkur segada ja lahustada.

Nüüd maasikas suhkrus, jaotatakse külmutamiseks ühekordsetesse topsidesse, kottidesse või muudesse anumatesse ja saadetakse sügavkülma.

Külmutatud maasikaid (nii suhkruga kui ka ilma) säilib sügavkülmas kuni 6 kuud. Parem on maasikad külmkapis sulatada. Optimaalne aeg on öösel. Sulatamisel säilitavad marjad kõik oma kasulikud omadused.

Need on lihtsad retseptid ja nüüd teate kõiki üksikasju, kuidas maasikad korralikult külmutada. Noh, ma arvan, et saate ise otsustada, mida külmutatud maasikatest valmistada.