Kuivatatud vaarikad, kuidas neid õigesti kuivatada ja kuidas kuivatatud vaarikaid säilitada.

Kategooriad: Kuivatamine, Kuivatatud marjad

Kuivatatud vaarikad pole eriti populaarne viis vaarikate talveks valmistamiseks. Isiklikult arvan, et see on väga teenimatu ja ainus põhjus, miks ma seda näen, on marjade kuivatamiseks kuluv suhteliselt pikk aeg.

Koostis: vaarikad
Järjehoidjate lisamise aeg: Suvi

Kuid tegelikult on kuivatatud vaarikad parim valik marjade talveks ettevalmistamiseks, mis võimaldab optimaalselt säilitada vaarikate kasulikke omadusi ja elujõudu. Selles retseptis ma ütlen teile

Kuidas vaarikaid kodus õigesti kuivatada

Kõigepealt peate vaarikad hoolikalt välja sorteerima, eemaldama kõik liigsed jäätmed, jättes kooritud puuviljad. Ärge loputage vaarikaid. laota küpsetuspaberile kandikutele või lehtedele ja kuivata 70°C juures spetsiaalsetes kuivatites või ahjus. Vaarikaid on parem mitte päikese käes kuivatada, sest... marjad kaotavad oma välimuse ja kvaliteedi.

Foto. Värsked vaarikad ja kuivatatud vaarikad

Kuivatites kestab vaarikate kuivatamine umbes 12 tundi. Segamine on lubatud mitte rohkem kui 2 korda. Segada tuleb väga hoolikalt, sest marjad on õrnad ja haprad.

Pilt – Kuivatatud vaarikad

Kuivatatud vaarikaid tuleks hoida papp- või puidust kastides/kastides, mis on hoolikalt paberiga kaetud. Vaarikaid võid hoida ka klaaspurkides. Kuivatatud vaarikad Seda on kõige parem säilitada väikestes purkides ja väikestes kogustes.

Kuivatatud vaarikad, kuidas neid õigesti kuivatada ja kuidas kuivatatud vaarikaid säilitada.

Kuidas vaarikaid kodus õigesti kuivatada

Kategooriad

Viimased sissekanded