Maitsev õuna-aprikoosimoos

Retsepti samm-sammult fotod aitavad teil talveks valmistumisel mitte vigu teha. Tahan kohe öelda, et selle retsepti järgi saab külmutatud aprikoosidest moosi valmistada.

Kuidas teha õuna-aprikoosimoosi

Esiteks valmistame ette vajalikud koostisosad. Vajame aprikoose, suhkrut ja paari õuna. Liiter purk nõuab T-särgi kotti aprikoose.

Peske aprikoosid, visake kaed välja, lõigake mitmeks osaks ja pange keedunõusse, kuid eelistatavalt mitte emailpanni. Nende põhi põleb tugevalt. Kui puuvilju on vähe, on parem kasutada pada või aeglast pliiti.

Lisage vajalik kogus granuleeritud suhkrut. Ühe liitrise hakitud aprikooside purgi jaoks kulub umbes klaasi või poolteist. Suhkru kogus võib varieeruda ja sõltub teie maitsest ja sellest, kui magus olete. 🙂

Pange see pliidile ja alustage küpsetamist. Kui aprikoosid keevad, lisa kaks või kolm kooritud ja viilutatud õuna.

Õunad annavad meeldiva lõhna ja erilise hapuka maitse. Jätkake küpsetamist madalal kuumusel.

Sel ajal, kui moosi valmistatakse steriliseerida kaanega purgid.

Kui õunad on täielikult keedetud, eemaldage anum ja laske veidi jahtuda. Võta blender ja blenderda puuviljasegu ühtlaseks massiks.

Seejärel pange see purki ja sulgege see. Seda õuna-aprikoosimoosi ei pea rullima, vaid pane see lihtsalt keerdudega purkidesse. Säilib hästi, ei paisu ega rikne.

Selle retsepti järgi tuleb õuna-aprikoosimoos pehme ja ilma triipudeta. Seda saab pikka aega säilitada. Pannkoogid tulevad võrreldamatud.