Sügis

Arvatakse, et tomatimahla valmistamine kodus on pikk ja töömahukas protsess. Nii on see, kui küpsetate seda traditsioonilisel viisil, nii-öelda klassikalise retsepti järgi. Pakun välja lihtsa retsepti: maitsvat omatehtud tomatimahla saate väga kiiresti valmistada.

Marineeritud lillkapsas pole mitte ainult maitsev, lihtne ja tervislik isetehtud ettevalmistus talveks, vaid ka imeline kaunistus ja täiendus talvel teie pühadelauale ning selle valmistamine on üsna lihtne ja kiire. Selle retsepti jaoks omatehtud preparaatide valmistamiseks üheliitrise purgi jaoks vajame:

Uncle Bensi retsepti järgi valmistatud suvikõrvitsasalatit on väga lihtne valmistada. Siin pole vaja midagi praadida. Peamine asi, mis võtab veidi aega, on vajalike köögiviljade ettevalmistamine. Selle maitsva suvikõrvitsasalati talveks valmistamiseks vajame:

Kuidas valmistada õunamoosi nii, et talveks tehtud kodused ettevalmistused saaksid maitsva, aromaatse ja kauni moosiga. Kuidas teha õunamoosi nii, et see rõõmustaks nii silma kui kõhtu. Kutsume teid proovima lihtsat ja väga maitsvat retsepti. See pole muidugi 5 minuti moos, aga valmib ikkagi kiiresti ja lihtsalt ning õunu ei keeda, vaid säilitatakse viiludena.

Paljud koduperenaised tahavad teada, kuidas kõrvitsa kaaviari kodus valmistada, et saaksite talveks maitsvat kõrvitsa kaaviari, nagu poes müüakse. Pakume lihtsat ja väga maitsvat retsepti. Kaaviari valmistamiseks võite võtta suvikõrvitsaid kas noorena või juba täielikult küpsena. Tõsi, teisel juhul peate koorima naha ja seemned.

Kodused ettevalmistused on täies hoos ja retsept, kuidas valmistada talveks viinaga kurgi- ja tomatiassortii, on kasulik igale perenaisele. Niisiis, kuidas valmistada talveks sortimenti marineeritud kurke ja tomateid ilma steriliseerimiseta?

Tomatid valmivad ja on aeg teha omatehtud ettevalmistusi talveks. Soovitame talveks konserveerida tomateid retsepti järgi: “Magusad tomatid porgandipealsega”. Tomatid osutuvad väga-väga maitsvad.Avaldame kõik tomatite marineerimise saladused ja peensused retsepti “Magus porgandipealsega” järgi.

See on väga lihtne marineeritud tomatite retsept. Selle retsepti järgi talveks valmistatud tomatid meeldivad peaaegu kõigile. Seetõttu nimetagem seda: marineeritud tomatid - universaalne ja lihtne retsept. Ja nii, marineeritud tomatite valmistamine.

Talveks ettevalmistatud tomatikonservide suureks õnnestumiseks tuleb valida väikesed ja tihedad, paksu koorega tomatid. Hea, kui tomatid on ploomikujulised. Kuid see pole koduse ettevalmistamise jaoks nii vajalik.

Tõenäoliselt valmistab iga perenaine talveks suvikõrvitsat. Ettevalmistus - vürtsikas suvikõrvitsakeel meeldib kogu perele. Selle retsepti järgi konserveeritud suvikõrvits täiendab suurepäraselt teise käigu maitset ja seda saab serveerida iseseisva suupistena, need ei jää pidulikul laual paigast ära.

Selle lihtsa retsepti järgi talveks baklažaane küüslauguga konserveerides avastate purki avades, et need on imekombel seenteks muutunud. Proovige ise nõiaks saada ja tehke baklažaanidest marineeritud seened.

Marineeritud kurkide ettevalmistamine talveks ilma steriliseerimiseta ei võta palju aega. Tõsi, kurkide marineerimisel peate keema nii soolvee kui ka vee ning seetõttu ei saa te ilma ruumi kütmata hakkama. Seda ei mäleta aga keegi, kui terve talve saab oma peret hellitada maitsvate ja krõbedate marineeritud kurkidega.

Kui ilusad kurgid on juba marineeritud ja talveks kääritatud, on aeg teha selline isetehtud preparaat nagu “Kurgisalat”. Selle retsepti järgi marineeritud salatis olevad kurgid osutuvad maitsvaks, krõbedaks ja aromaatseks. Salati valmistamine on väga lihtne ja tulemus on väga maitsev.

Hapukapsas on väga väärtuslik ja tervislik toidutoode. Peale piimhappekäärimise lõppu säilib palju erinevaid kasulikke aineid ning vitamiine C, A ja B. Hapukapsast valmistatud salatid, lisandid ja muud toidud parandavad soolestiku mikrofloorat ja normaliseerivad seedimist.

Marineeritud kurk on traditsiooniline kurgiroog paljudes slaavi köökides ning viimasel ajal on üha populaarsemaks muutunud kurkide külmhapendamine. Ju ilm läheb aina palavamaks. Ja nii, asume asja kallale.

Kauaoodatud suvi on kätte jõudnud ja harva igatseb perenaine aega, mil on võimalus talveks konservkurgid valmis teha. Talv on pikk, kuid majapidamised armastavad maitsvaid konserveeritud krõbedaid kurke.