Maagiliselt maitsev vaarikamoos on vaieldamatult kasulik külmetushaiguste ja palaviku korral.
Kõik teavad, et vaarikamoos pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga tervislik. Tänu vaarikate raviomadustele teeb vaarikamoos tõelist maagiat nii külmetuse kui ka palaviku puhul.
Ma arvan, et pole ühtegi inimest, kes vaidlustaks selle tõeliselt maagilise moosi vaieldamatute eeliste. Ja nii, märkus igale perenaisele - lihtne retsept maitsvaks vaarikamoosiks talveks.
Koostis: 1 kg vaarikaid, 1,5 kg suhkrut, 250 ml vett.
Kuidas teha vaarikamoosi
Küpsed marjad on kõige parem korjata päikesepaistelise ilmaga. Kui teil pole oma vaarikapuud, ostke marju turult, pöörates tähelepanu välimusele. Vaarikad peaksid olema värsked ja puhtad. Sorteerige marjad ettevaatlikult, eemaldage kõik üleliigne, jättes alles kooritud puuviljad. Siis vaarikad kastke lauasoola lahusesse (20 g soola/1 l vee kohta) ja tühjendage kõik hõljuvad putukad ja kananahk, kui neid on.
Foto. Küpsed ja värsked vaarikad
Loputa marjad puhta veega, vala peale kuum suhkrusiirup ja tõsta kõrvale.
4 tunni pärast lase siirup läbi sõela, eraldades marjad. Pane siirup tulele ja keeda 10 minutit.
Kastke marjad uuesti sellesse ja keetke madalal kuumusel.
Vala sisse pangad, rulli kokku, keera ümber, kata rätikuga. Aseta jahtunud purgid sahvrisse. Parem, kui see on jahe kelder.
Foto. Tervislik vaarikamoos - omatehtud retsept talveks.
Teades, kuidas vaarikamoosi valmistada, saate nüüd igal aastal valmistada võlujooki - suurepärane palavikuvastane ravim.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
