Maitsev ploomimoos - retsept talveks ploomimoosi valmistamiseks.
Esitatud retsepti järgi valmistatud ploomimoos säilib suurepäraselt isegi ilma kaane peale keeramata. Meie vanaemad katsid sellise ploomimoosi paberiga, kinnitasid kummipaelaga ja jätsid terveks talveks keldrisse seisma.
Töödeldava detaili koostis:
- ploomid - 2 kg.
- vesi - 2 klaasi;
- suhkur - 2 kg.
Kuidas teha ploomimoosi:
Valmistamine on väga lihtne. Valige terved, küpsed puuviljad ja eemaldage seemned.
Sellist preparaati tuleks keeta kõrgel kuumusel. See võtab vaid 5-8 minutit ja veega täidetud puuviljapooled keevad hästi.
Seejärel võid lisada suhkru ja keeta veel paar minutit, kuni puuviljad on piisavalt pehmed. Lihtsalt ärge laske neil täielikult "lahti kukkuda".
Tähtis: ärge unustage segu segada ja tekkivat vahtu eemaldada.
Valame moosi purkidesse, suleme kaantega (teeme seda kaasaegsel viisil), jahutame ja paneme keldrisse või keldrisse hoidma.
Veel üks oluline punkt: keetmise ajal saate moosi paksust ise reguleerida, oleneb, kus seda kasutada soovite. Kas soovid küpsetisi täita ploomimoosiga või süüa moosi iseseisva magustoiduna tee kõrvale? Kas olete proovinud kodus maitsvat ploomimoosi valmistada? Jäta arvustus või jaga oma kodust retsepti.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
