Füüsalist valmistatud maitsev taimne juust - tervislik retsept talveks.

Physalis juustu retsept on üsna lihtne. Lisaks sellele, et juust on maitsev, on see tänu meditsiinilise tilli ja köömneseemnete lisamisele kasulik ka: maole leebe lahtistav, viib kehast välja toksiine.

Koostis: suhkur, köömne, tilli, füüsal

Alustame omatehtud ettevalmistusi talveks tooraine ettevalmistamisega.

Physalis

Võtame taimsed füüsalid, mida nimetatakse ka mehhikopäraseks, puhastame selle tassidest, milles iga mari asus, kallame keeva veega üle ja pühime puhta lapiga. See eemaldab libiseva katte paremini.

Lõika füüsal tükkideks, puista üle suhkruga, lase mahla moodustuda ja seejärel küpseta, kuni segu on paks.

Physalis juustu edasine valmistamine toimub järgmiselt.

Kuumale segule lisada tilli ja köömneid, segada, lasta jahtuda, panna peale paks riie, vormida juustuks, 2-3 päeva pressi alla tõmmata.

Veereta valmis füüsali juustu köömnetes ja aseta jahedasse kohta. Juustust välja voolanud mahla võib juua värskelt või keedetult, lisada 1 liitrile mahlale pool teelusikatäit sidrunhapet ja keerata rulli.

1 kg Physalis köögiviljade puuviljade jaoks võtke 200 g suhkrut, 1 spl. lusikatäis tilli ja köömneid.

Värskelt valmistatud juustu võib kohe tarbida. Tulevikus kasutamiseks valmistatud taimne juust säilib hästi jahedas kohas, kuid mitte rohkem kui 2-3 aastat. Serveerime erinevate pearoogadega ja valmistame sellega võileibu. Physalis juust on ideaalne toit dieedil olevatele inimestele ja väikelastele.

Füüsalist valmistatud maitsev taimne juust - tervislik retsept talveks.

Kategooriad

Viimased sissekanded