Maitsev marineeritud sibul purgis - kuidas lihtsalt ja lihtsalt talveks sibulat marineerida.

Tavaliselt väikesed sibulad talvel säilitamiseks ei sobi, kuivavad kiiresti. Kuid sellisest inetust ja väikesest sibulast saate talveks suurepärase omatehtud ettevalmistuse - krõbeda, vürtsika ja väga maitsva marineeritud sibula.

Koostis: tähtaniis, nelk, piment, kaneeli, jahvatatud punane pipar, Loorberileht, sibul, soola, äädikas

Proportsioonid 10 liitri marinaaditäidise kohta:

vesi - 4,5 liitrit;

- äädikas (6%) - 5 liitrit;

- sool - 600 gr.

Vürtsid marineerimiseks:

- tähtaniis (tähtaniis) - 4 grammi;

- loorberileht - 10 grammi;

- kaneel - 5 grammi;

- punane pipar - 4 grammi;

- piment - 5 grammi;

- nelk - 5 grammi.

Kuidas maitsvalt sibulat talveks purki marineerida.

Väikesed sibulad

Meie omatehtud preparaatide jaoks on parem valida väikese suurusega sibul. Valitud sibulad tuleb puhastada koorest ja ülejäänud juurtest. On üks väike kodune saladus, kuidas sibulaid kiiremini “lahti riietada”. Enne puhastamise alustamist tuleb meie sibul kõigepealt 2–3 minutiks keevasse vette kasta, seejärel kiiresti külma veega üle kasta.

Sel viisil kooritud sibul tuleb enne marineerimist (marinaadi keetmise ajaks) panna vesi-soola lahusesse (vesi - 10 liitrit, sool 200-300 grammi).

Kui marinaad on valmis, pane sibulad purkidesse, täida kuuma marinaadiga, keera kokku ja eemalda leotamiseks ja külmsäilitamiseks.

See sibulapreparaat säilib suurepäraselt kuni uue hooajani ning teil on originaalne ja maitsev lisand kõikvõimalikele talvistele salatitele.Lisaks pakun esimesele ja teisele käigule lisandina marineeritud sibulat ja marineeritud eelroa.

Maitsev marineeritud sibul purgis - kuidas lihtsalt ja lihtsalt talveks sibulat marineerida.

Kuidas maitsvalt sibulat talveks purki marineerida.

Kategooriad

Viimased sissekanded