Maitsev viinamarjakompott talveks ilma steriliseerimiseta

Neist viinamarjakompott on alati saadud rikkaliku värvi ja meeldiva peene maitsega. Minu samm-sammult fotoretsept räägib teile üksikasjalikult, kuidas kiiresti, lihtsalt ja lihtsalt valmistada talveks tervislikku purgijooki.

3-liitrise purgi jaoks on vaja ka klaasi suhkrut ja vett. Võtan nii palju viinamarju, et see täidaks kolmandiku purgi mahust.

Kuidas sulgeda viinamarjakompott talveks

Niisiis, ma räägin teile üksikasjalikult, kuidas ma talveks viinamarjakompotti valmistan. Pese marjad põhjalikult, kuid hoolikalt. Eraldan selle okstest. Ma teen seda ettevaatlikult, et mitte purustada õrnaid viinamarju.

Keedan 2,5 liitrit vett.

Selle täitmine steriliseeritud, näiteks ahjus täitke purk viinamarjadega kolmandiku võrra.

Valan marjad peale keeva veega. Kõigepealt kallan veidi, siis kõige peale. Kata puhta metallkaanega. Ootan umbes 13-15 minutit.

Valan vee pannile. Selleks kasutage aukudega plastikust katet. Panin panni tulele.

Samal ajal kui viinamarjadest nõrutatud vesi keema läheb, lisan viinamarjade purki suhkrut.

Valan keedetud vee tagasi purki. Soovitav on, et vesi voolaks läbi kaela veidi välja.Metallkaane steriliseerin keetes ja keeran kokku purgi viinamarjakompoti. Keeran selle ümber ja paken kokku, oodates päeva.

Nüüd saadan kiire ja maitsva kompoti tumedatest viinamarjasortidest jahedasse kohta. Need isetehtud valmistised panen alati keldrisse. Ja talvel pakase külmaga pakun täiskasvanutele ja lastele väga maitsvat, aromaatset, magusat ja kergelt hapukat jooki. See tuletab meile kõigile meelde hilissuve sooje päevi!