Maitsev aroonia- ja õunakompott talveks - isetehtud retsept arooniakompoti valmistamiseks
Selle retsepti järgi valmistatud omatehtud arooniakompott on maitselt väga õrn, kuigi pisut kokkutõmbav. Sellel on fantastiline aroom.
Kuidas valmistada talveks arooniakompotti.
Sorteeri ja pese mustad pihlakamarjad.
Kuivatage veidi ja pakkige purkidesse.
Aroonia vilju võib valada õunamahlaga või suhkrusiirupiga.
Kui otsustate teha õunamahlaga kompotti, ei pea te suhkrut üldse lisama, kui mahl ise on piisavalt magus või võite seda lisada oma maitse järgi.
Kui otsustate valmistada preparaati siirupiga, peate selle küpsetamiseks kasutama 0,3–0,4 kilogrammi suhkrut ja 4 grammi sidrunit 1 liitri vee kohta.
Arooniakompoti maitset saad mitmekesistada, lisades pirniviile või küpseid ploome. Võite võtta ka puuviljakoguse oma äranägemise järgi.
Kata täidetud nõud kaanega ja 85 kraadini kuumutatuna “keeda” 0,5 l/1 liiter purke vastavalt 10/15 minutit.
Kompoti valmistamise viimane etapp on kaante peale keeramine ja edasiseks steriliseerimiseks mähkimine.
Kui see jahtub, saada valmis maitsev arooniajook ruumi, kus temperatuur on alla toatemperatuuri.
See mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik kodune kompott kustutab hästi janu, varustab sind talvel vitamiinidega ja jätab meeldiva hapuka järelmaitse.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
Joogid (213)
- Kvass (2)
- Kompotid (103)
- Tinktuurid (6)
- Mahlad (67)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
