Maitsev kividega kirsimoos - kuidas moosi valmistada, lihtne omatehtud retsept.
Retsept “Süvenditega kirsimoos” tuleb kasuks siis, kui moosi tegemise aeg hakkab otsa saama ja te ei saa kirsside küljest kaune koorida.
Suur küps kodukirss
Selle tulemusena valmistate talveks maitsvat mandlimaitselist moosi, mida pole kodus üldse keeruline valmistada.
Moosi koostisained: 1 kg kirsse, 1,5 kg suhkrut (sellest siirupi jaoks 0,5 kg), 1 klaas vett.
Kuidas teha kirsimoosi.
Peaasi on valik kirsid. See peaks olema rikkalik tume värv.
Pese marjad ja vala peale keev vesi.
Seejärel asetage anumasse, valage kuum siirup. Jätke see niimoodi vähemalt 5 tunniks.
Pärast kurna, lisa siirupile veel 0,5 kg suhkrut, keeda 10 minutit. Vala marjad tagasi siirupisse ja tõsta uuesti vähemalt 5 tunniks kõrvale.
Kurna moos uuesti kirssidest, lisa ülejäänud 0,5 kg suhkrut, keeda 10 minutit, tõsta marjad tagasi, tõsta vähemalt 5 tunniks kõrvale.
Keeda käesolev moos valmis, keera sisse pangad.
Selle lihtsa omatehtud retsepti järgi valmistatud kaevudega kirsimoos on kivide olemasolu tõttu ebatavalise maitsega, kuid alla 3-aastased lapsed ei tohiks seda tarbida.
Talvel roogade valmistamisel seda abiainena praktiliselt ei kasutata. Aga talvel kuuma aromaatse teega... see on minu meelest kõige maitsvam kirsimoos.
Maitsev kaevikutega kirsimoos - foto.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
