Kirsid omas mahlas suhkruga: omatehtud retsept talveks.

Kirsid omas mahlas suhkruga on tervislik ettevalmistus talveks. Sellel on suur nõudlus ja populaarsus. Kui sulle meeldib pelmeene ja pirukaid süüa, siis võiks täidise valmistada suvel, kirsid sobivad sellesse rolli suurepäraselt.

Koostis: kirss, suhkur
Järjehoidjate lisamise aeg: Suvi

Foto: Kirss on mahl.

Retsept.

Koostis: kirsid, 1 liitri kohta - 1 klaas suhkrut.

Pese terved, küpsed kirsid ja eemalda seemned. Valage purkidesse, valage seemnete keetmine koos eemaldamisel eralduva mahlaga. Lisa suhkur, kuumuta keemiseni. Valage purkidesse, steriliseerige: 0,5-liitriste purkide puhul 15 minutit ja liitriste purkide puhul 20 minutit. Üles kerima. Jahuta ja peida keldrisse.

Pirukate ja pelmeenide täidiseks sobivad imemaitsvad kirsid. Võib kasutada lisaainena erinevatele kreemidele: kohupiim, proteiin.