Kuidas kasemahlast veini teha. Retseptid: omatehtud vein Berezovik.

Kategooriad: Joogid

Kui kasemahla kogumine lõppeb ja selgub, et mahla on valmistatud nii palju, et mahl on juba kokku rullitud ja külmunud, on kalja kääritatud... Siin tekibki küsimus: kuidas kasemahla säilitada ? Sel juhul on meie artikkel teile kindlasti kasulik. Soovitame teha veini kasemahlast.

Koostis: Kasemahl
Järjehoidjate lisamise aeg: Kevad

Kuidas teha kasemahlast koduveini

Ja nii, kui kasemahla kogumine õnnestus ja mahla koguti palju, alkohol võib olla hea kasemahla säilitusaine. Seda lisatakse kasemahlale, kuni tugevus ei ületa 16 kraadi. Sellele võib lisada ka umbes 50 kasepunga, sealhulgas pooleliitrise pudeli mahla. Selle tulemusena saate kasepungadega infundeeritud omatehtud kerge veini. See esimene retsept koduvein Berezovik ja seda on kõige lihtsam valmistada.

Foto. Kasemahla vein

Kodune kasevein – retsept kaks.

Selle joogiga saate oma külalisi üllatada. Viin ja portvein sisaldavad alkoholi, mis on suurepärane kasemahla säilitusaine ja säilitab selle kasulikke omadusi.

Selle joogi valmistamiseks peate valmistama umbes 7-liitrise tünni. Valage tünni 5 liitrit kasemahla, lisage pudel portveini (750 g), pool liitrit viina, 1,2 kg granuleeritud suhkrut ja 600 g rosinaid.

Segage kõike, kuni suhkur lahustub. Sulgege tünn tihedalt ja viige see külma. Joogivaani soovitatakse liustikul hoida kaks ja pool kuud.Pärast seda avage vaati ja valage settinud jook pudelitesse ja sulgege need tihedalt.

Joogipudelid tuleks saata keldrisse, kus neid tuleks hoida horisontaalselt.

See jook kaunistab ja mitmekesistab teie lauda. Teie külalised hindavad kodus valmistatud kaseveini.

Foto. Kodune kasevein

Kolmas retsept kuidas valmistada koduveini kasemahl.

See pole ainult omatehtud vein ja mitte ainult alkohoolne jook. Lõppude lõpuks saate seda mõõdukates annustes tarbides mitte ainult nautida kasemahla aroomi, vaid ka oma keha küllastada kasemahla kasulikud omadused.

Ja nii on meil jälle vaja umbes 7-liitrist tünni. Sellesse tuleb valada 5 liitrit kasemahla, lisada 1 liiter portveini, 1,6 kg suhkrut, 2 sidruni purustatud viljaliha ilma seemneteta. Sulgege tünn ja saatke see 2 kuuks liustikule või keldrisse. Seejärel avage vaati, valage selle sisu pudelitesse ja sulgege need tihedalt. Saatke joogipudelid keldrisse ja asetage need horisontaalselt. Pärast seda on kolme nädala pärast kasevein valmis.