Veiniäädikas - retsept viinamarjaäädika valmistamiseks kodus.

Koduset veiniäädikat on lihtne ise valmistada, kui teil on retsept ja valmistamise oskus. Parim on seda teha pärast viinamarjamahla või veini valmistamist. Töödeldes järelejäänud viljaliha omatehtud äädika jaoks, saate ühekordselt ostetud tootest kahekordse kasu. Seega ei ole kodus äädika valmistamiseks mõistlik osta värskeid viinamarju.

Koostis: viinamari, suhkur

Ja kuidas kodus veiniäädikat valmistada.

Viinamarja viljaliha

Võtame võrdsetes osades (1,5 kg kumbagi) viinamarjadest ja veest ülejäänut ning võtame ka 200 g suhkrut.

Saate aru, et tooted on mõeldud 3-liitrise mahuti jaoks. Siia paigutame kõik oma komponendid. Sul pole kaant vaja. Me sulgeme kaela lihtsal viisil - marli abil. Asetame tooriku sooja kohta ja jätame 3 kuuks seisma. Kolme kuu pärast jääb kurnata, purgi sisu kurnata ja sulgeda.

Selline lihtne retsept ja äädika valmistamine kodus nõuab veidi vaeva, kuid omatehtud looduslik viinamarjaäädikas on alati käepärast.