Muraka moos - kuidas teha kodus murakamoosi.
Suurepärane retsept murakamoosi valmistamiseks. Maitsev maius lastele ja täiskasvanutele.
Konfitüüri valmistamise retsept:
Küpsed murakad peseme ja koorime, seejärel kurname kurnaga.
Pärast marjade kuivamist valage need emailitud pannile või anumasse. Puista marjadele suhkur ja sega läbi. Seejärel laseme selle läbi hakklihamasina ja lisame saadud massile vett.
Aja segu keema, alanda kuumust ja jätka keetmist umbes 10 minutit.Nüüd lisa suhkur ja keeda korraga valmis (siirup peaks paksenema ja hakkama tarretuma).
1 kilogrammi marjade kohta võta 1 klaas vett ja 1,2 - 1,4 kilogrammi suhkrut.
Murakamoos sobib hästi tavalise saia kõrvale hommikuseks võileivaks. Jäätise jaoks on murakamoosi suurepärane maitselisand. Murakamoos sobib suurepäraselt ka tee valmistamiseks.