Jõhvikamoosi talveks pähklite ja meega - vana retsept külmetushaiguste korral moosi valmistamiseks.
Pakun teile vana omatehtud retsepti jõhvikamoosi valmistamiseks pähklite ja meega. Seda nimetatakse ka moosiks külmetushaiguste korral. Lõppude lõpuks, mis võiks olla tervendavam kui selline toodete kombinatsioon? Ärge laske end hirmutada, et moosiretsept on vana; tegelikult on selle valmistamine sama lihtne kui pirnide koorimine.
Kuidas teha talveks jõhvikamoosi.
Leota kreeka pähkli tuumad pool tundi keevas vees.
Pärast nõutud aja möödumist tühjendage vesi.
Lisa puhastatud, pestud jõhvikad koos suhkruga kreeka pähklitega anumasse.
Ootame, kuni see keeb, ja kuumust alandades jätkame moosi keetmist, kuni see on täielikult keedetud.
1 kg marjade kohta: 300 g pähkleid, 1,7 kg mett või 1,5 kg suhkrut.
Siinkohal tuleb märkida, et retsepti järgi saab mett hõlpsasti suhkruga asendada. Väga maitsev osutub ka moos suhkruga.
Kata purgid maitsva kaane või küpsetuspaberiga jõhvikamoosiga. Ärge unustage paberit siduda nööri või spetsiaalsete niididega. Talveks valmistatud külma moosi saad säästa lihtsalt oma tuppa või kööki. Kuid parem on muidugi jahedas kapis või keldris.
Proovige teha seda omatehtud jõhvikamoosi pähklite ja meega ning võite olla kindlad, see rõõmustab kindlasti teie lähedasi ja üllatab teie sõpru. See toimib perele meeldiva ja maitsva "pillina" aasta pakaselistel ja vihmastel perioodidel.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
