Moos arbuusikoortest ingveriga - originaalne vana retsept arbuusimoosi valmistamiseks talveks.
Arbuusikoortest valmistatud maitsev moos ingveriga võib omistada sarjale “Säästlikule perenaisele saab kõike kasutada”. Aga kui naljad kõrvale jätta, siis nendest kahest tootest saab algse vana (kuid mitte aegunud) retsepti järgi valmistada talveks väga isuäratava ja pikantse kodumoosi.
Ja nii, meie ettevalmistamiseks peaksime ette valmistama:
- üks klaas juba keedetud arbuusikoori;
- üks klaas jahvatatud ingverijuurt;
- üks klaas suhkrut;
- vesi - ¼ kuni ½ tassi.
Kuidas teha arbuusikoortest talveks moosi.
Ettevalmistus algab sellega, et peate eemaldama kareda rohelise koore ja lõikama saadud valge viljaliha väikesteks kuubikuteks, keema vees ja seejärel visake keedetud viljaliha kurn.
Järgmisena tuleks kergelt pigistatud koorikud katta hakitud ingveriga ja panna 24 tunniks kõrvale jahedasse tõmbama.
24 tunni pärast tuleb arbuusikoori mitu korda soojas vees põhjalikult loputada.
Valmistage suhkrulisandiga veest siirup, valage see meie koorikutele ja seejärel keetke töödeldavat detaili 15–20 minutit nagu iga teist moosi, eemaldades perioodiliselt vahtu.
Keetmise lõpus pakkige moos purkidesse ja sulgege need.
Ingverijuur lisab meie vana retsepti järgi valmistatud moosile pikantsust ja kerget vürtsikust.See arbuusikoortest valmistatud omatehtud moos on maitsev värsketele kuklitele määrituna ja koos taimeteega.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
