Kõrvits - kasu ja kahju kehale. Kõrvitsa kirjeldus, omadused, vitamiinid ja kalorisisaldus.

Kalorite sisaldus ja koostis

Köögivilja energiasisaldus on 22 kcal. 100 gr kohta. värske toode. Kõrvits sisaldab tohutul hulgal inimesele vajalikke aineid: valku, kiudaineid, tervislikke suhkruid, pektiini, aga ka vitamiine A, C, PP, D, E, B jne, aga ka kaaliumi, magneesiumi, rauda, ​​kaltsiumi, jne. Süüa ei lähe mitte ainult viljaliha, vaid ka seemned.

Kõrvitsa kasulikud omadused

— kõrvitsal on soodne mõju seedetrakti ja kõhunäärme talitlusele;

— köögivili on hea südamele, näidustatud kõrge vererõhu ja turse korral (kõrvitsal on tugev diureetiline toime);

— regulaarne kõrvitsa tarbimine aitab vähendada vere kolesteroolitaset ja puhastada organismi kogunenud mürkainetest;

— kõrvits on kasulik lisada kõigi ülekaaluliste inimeste dieeti, kuna puuvili sisaldab minimaalselt kaloreid, küllastub hästi ja kiirendab ainevahetust, see aitab tõesti kaalust alla võtta;

- kõrvitsal on positiivne mõju naha, juuste ja küünte seisundile.

Raske on välja tuua inimkeha süsteemi või organit, millele särav ja mahlane “Sügisekuninganna” oma tervendavat mõju ei avaldaks.

Kuidas kõrvitsat süüa?

Kõrvitsat süüakse keedetud, küpsetatud, praetud või marineeritud. Sellest tervislikust köögiviljast valmistatakse mahl, keedetakse moosi ja mõned inimesed eelistavad süüa kõrvitsat värskelt.

Vastunäidustused - kes ei peaks kõrvitsat sööma?

Magusaid kõrvitsasorte ei soovitata kasutada, kui teil on diabeet. Teatud seedetrakti haiguste, nagu haavandid ja gastriit, ägenemise perioodidel tuleks köögiviljade tarbimist piirata. Harvadel juhtudel võib tekkida allergiline reaktsioon, kõrvits on ka sellistele patsientidele vastunäidustatud.

Kuidas säästa?

Kõrvits säilib hästi toatemperatuuril jahedas ja kuivas kohas. Tükeldatud juurvilja tuleks hoida külmkapis mitu päeva, kui vili on väga suur, võib selle koorida, kuubikuteks lõigata, seejärel külmutada.