Moiva soolamine
Seente marineerimine
Piimaseente soolamine
Kaaviari soolamine
Latika soolamine
Liha soolamine
Kala soolamine
Searasva soolamine
Lõhe soolamine
Chebaki soolamine
Kergelt soolatud moiva
moiva
vürtsid marineerimiseks
Kuidas moiva soolvees soolada
Kategooriad: Kala soolamine
Moiva on maailmas üsna levinud ja selle valmistamiseks on palju võimalusi. Värsket külmutatud moiva on saadaval igas kalapoes ja parem on moiva ise soolata, kui osta valmis. Töötlemise kvaliteedi üle reeglina kaebusi ei saa, kõik on seotud kala säilitamisega. Soolatud moiva ei ole kala, mida tuleks kaua säilitada.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
