Kalade külmutamine
Parimad retseptid koos fotodega
Külmutamiseks maitsvad jõekala kotletid
Kui pere meessoost osa teid mõnikord jõekala saagiga hellitab, siis esitate tõenäoliselt küsimuse: "Mida kalast valmistada ja kuidas seda edaspidiseks kasutamiseks säilitada?" Tahaksin juhtida teie tähelepanu maitsvate kalakotlettide lihtsale retseptile ja öelda, kuidas neid edaspidiseks talveks kasutamiseks sügavkülmutada.
Viimased noodid
Kuidas värsket haugi õigesti ja ohutult külmutada
Kui abikaasa toob kalapüügilt suure haugi või leiate poest värsket ja väga head kala, saate selle osta ja külmutades tulevikuks säästa. Kui kõik on tehtud õigesti ja õigeaegselt, püsib kala värskena kaua.
Kuidas kala külmutada
Poest ostetud külmutatud merekala uuesti külmutamine pole keeruline. Kui see ei jõudnud koju viimise ajal eriti sulada, siis paki see kiiresti lukuga kotti ja pane sügavkülma. Rohkem probleeme tekib jõekalade hoidmisega, eriti kui teie abikaasa on kalur.
Kuidas kaaviari külmutada
Must ja punane kaaviar laual on märk pere heaolust ja harva saab puhkus ilma selle maiuseta. See on üsna kallis, seega on kaaviari säilitamise küsimus väga terav. Kas kaaviari on võimalik külmutades säilitada, eriti kui seda on palju ja see on värske?