Külmutav sidrunmeliss
Melissi moos
Külmutamine
Külmutatud maasikad
Külmutatud vaarikad
Külmutatud ploom
Külmutatud suvikõrvits
Külmutatud pipar
Seente külmutamine
Roheliste külmutamine
Kapsa külmutamine
Liha külmutamine
Köögiviljade külmutamine
Kalade külmutamine
Tilli külmutamine
Puuviljade külmutamine
Marjade külmutamine
Melissi siirup
Kuivatatud sidrunmeliss
sidrunipalsam
Melissa
Kuidas sidrunmelissi külmutada
Kategooriad: Külmutamine
Melissi ehk melissi ei peeta mitte ainult ravimtaimeks, vaid sellel on ka uskumatu maitse ja aroom, mis on teatud roogade valmistamisel asendamatu. Tavaliselt kuivatatakse sidrunmelissi talveks, kuid kuivatamisel aurustub suurem osa aroomist, värvus kaob. Külmutamine on ainus viis mõlema säilitamiseks.