Külmutav khachapuri

Kuidas khachapuri külmutada

Kategooriad: Külmutamine

Maitsvatel gruusia khachapuri vormileibadel pole ühte retsepti. Põhireegel on juustutäidisega vormileib. Khachapuri tainas on lehttaigen, pärm ja hapnemata. Täidis valmistatakse erinevat tüüpi marineeritud juustudest, nagu fetajuust, kodujuust või suluguni. Khachapuri võib olla avatud või suletud. Võite külmutada mis tahes tüüpi khachapuri, kuid loomulikult on parem see suletuks muuta. Nii jääb täidis mahlasem ning vormileiva kuju ei pea pärast külmutamist kohendama.

Loe rohkem...

Soovitame lugeda:

Kuidas kana õigesti säilitada