Kirsimoos - retseptid talveks

Kui soovite oma peret hellitada aromaatse ja maitsva seemneteta kirsimoosiga, kasutage seda omatehtud retsepti, mida on korduvalt testitud. Sel viisil valmistatud moos on keskmise paksusega, mitte üle keedetud ja kirsid ei kaota oma rikkalikku punakas-burgundiat värvi.

Seekord juhin teie tähelepanu lihtsale retseptile mõnusa hapukusega paksu kirsimoosi valmistamiseks, mille valmistamine on lihtne, kui järgida mõnda siin väljatoodud lihtsat nippi.

Lõhnav kaevikutega kirsimoos on minu majapidamises kõige maitsvam talvine maiuspala. Seetõttu küpsetan seda palju ja alati oma ema retsepti järgi, mida tahan teiega jagada. Retsept kannab nime Viis minutit, selle valmistamine on pisut tülikam kui tavalise moosi valmistamine, kuid kogu kirsimaitse säilib suurepäraselt.

Kui teie leibkond armastab kirsimoosi, siis soovitame teil lisada oma magusate valmististe retseptide kogusse kõige lihtsam ja kiirem viis, kuidas seda hõrgutist talveks varuda. Meie pakkumiseks on kirsimoos, mida kogenud koduperenaised nimetavad viieminutiliseks moosiks.

Kirsimoos šokolaadi ja mandlitega on valmistatud kivideta kirssidest. Sarnast kaevudega preparaati säilitatakse mitte kauem kui 9 kuud ning kivideta kirssidest valmistatud preparaati ei kääritata palju kauem.

Kas külmutatud kirssidest on võimalik moosi teha? Varustus on ju vahel ebausaldusväärne ja kui sügavkülm katki läheb, hakkad palavikuliselt mõtlema, kuidas oma toitu talveks säilitada. Külmutatud kirssidest saab moosi teha samamoodi nagu värsketest.

Kirsipüree ehk toorkirsid viitab nn külmale ehk toormoosile. See on kõige lihtsam kirsipüree retsept, mis säilitab võimalikult palju marja kasulikke omadusi.

Isetehtud kivideta kirsimoosi saab kodus teha lihtsalt ja kiiresti, kui on palju “töölisi käsi”, kes on valmis marjadelt omakasu tahtmatult kaevu eemaldama.

Retsept “Süvenditega kirsimoos” tuleb kasuks siis, kui moosi tegemise aeg hakkab otsa saama ja te ei saa kirsside küljest kaune koorida.