Mustsõstramoos - retseptid
Must sõstar on uhke mari, vitamiinirikas ja maitsev omatehtud mustasõstramoos on asendamatu magus preparaat iga perenaise arsenalis. Paar lusikatäit seda moosi koos kuuma tassi teega asendab peotäie (kaugelt mitte tervislikke) maiustusi. Iga kogenud koduperenaine teab, et moos on madala kalorsusega toode, seetõttu on see kõigile, kes soovivad kaalust alla võtta, hea (isegi parim) magus variant teejoomiseks. Moosi valmistamise retseptid pole absoluutselt keerulised, isegi kõige kogenematum kokk suudab seda valmistada. Peate lihtsalt järgima üksikasjalikke samm-sammult juhiseid, jälgima selgelt valmistamisprotsessi ja teie mustsõstramoos ei jää ilma teie majapidamise kiituseta. Proovige seda valmistada ja saate nii maitsvaks, et soovite igal aastal nii maitsvat omatehtud moosi oma laos olla.
Parimad retseptid koos fotodega
Talveks riivitud mustsõstar suhkruga
Nagu paljud perenaised, olen ka mina seda meelt, et kõige kasulikum on marju talveks valmistada toormoosina. Keskmiselt on need suhkruga jahvatatud marjad. Sellises säilitamises ei säili täielikult mitte ainult vitamiinid, vaid ka küpsete marjade maitse jääb loomulikuks.
Külm mustsõstramoos
Suve algus, mil valmivad massiliselt paljud marjad. Tervislik must sõstar on üks neist. Sellest valmistatakse moosi, siirupeid, lisatakse kompottidele, tehakse tarretist, marmelaadi, vahukomme ja isegi püreesid. Täna räägin teile, kuidas valmistada nn külma mustsõstramoosi kodus, st valmistame valmistamise ilma keetmata.
Lihtne kodune mustsõstramoos
Musta sõstra marjad on vitamiinide ladu, mida meie keha vajab aastaringselt. Ka meie esivanemad teadsid nende marjade kasulikke omadusi, seetõttu ulatub nende talveks ettevalmistamise ajalugu sajandeid tagasi. Enamasti kuivatati tollal marju ja säilitati kodukedratud linasest kottides.
Viimased noodid
Mustsõstra ja vaarika toormoos
Mis võiks olla parem kui värskete marjade maitse talvel? Täpselt nii, ainult värsked marjad suhkruga. 🙂 Kuidas säilitada talveks kõik musta sõstra ja vaarikate omadused ja maitse?
Valmististe originaalretseptid - värsked ja looduslikud mustad sõstrad suhkruga või kuidas säilitada vitamiine talveks.
Kui soovite, et värsked sõstrad jääksid talveks loomulikuks, kasutage seda originaalretsepti.
Ettevalmistused talveks: mustad sõstrad suhkruga, kuum retsept - säilitab musta sõstra raviomadused.
Et musta sõstra raviomadusi võimalikult palju talveks säilitada, on ilmunud “viie minuti moosi” tehnoloogia. See lihtne retsept selle kodus talveks ettevalmistamiseks võimaldab säilitada sõstarde raviomadusi.
Püreesta mustsõstrad suhkru või külma mustsõstramoosiga.
Suhkruga püreestatud musti sõstraid nimetatakse erinevalt: viieminutiline moos, külm moos ja isegi toormoos. Lihtne retsept on väga lihtne valmistada. Sel viisil sõstramoosi valmistades on võimalik säilitada kõik marjade kasulikud omadused.
Viie minuti lõhnav talvine mustsõstramoos – kuidas kodus viieminutilist moosi keeta.
Selle retsepti järgi keedetud viieminutilises moosis säilivad peaaegu kõik mustas sõstras sisalduvad vitamiinid. See lihtne retsept on väärtuslik, sest seda kasutasid meie vanavanaemad. Ja esivanemate traditsioonide hoidmine on iga rahva jaoks väga oluline.
Maitsev mustsõstramoos. Kuidas kodus moosi valmistada.
Selle lihtsa retsepti järgi talveks valmistatud maitsev mustsõstramoos ei võta teilt palju vaeva, kuigi see võtab veidi aega.
Parim mustsõstramoos – kuidas mustsõstramoosi õigesti keeta.
Soovitame valmistada mitte lihtsa, vaid salajase moosiretsepti, vaid parima mustsõstramoosi, sest keedetud marjad hoiavad oma kuju, osutuvad mahlakaks ja pehmeks, hoolimata nende loomulikult karedast koorest.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
