Pohlamoos - retseptid talveks

Meie peres on pohlad alati armastatud ja au sees.Seda väikest punast marja, lisaks paljude vitamiinide, orgaaniliste hapete ja mikroelementide sisaldusele, peetakse üheks peamiseks looduslikuks neeruhaiguste ravijaks. Igal aastal valmistan sellest ravimpreparaate. Ja lastele meeldivad ilma keetmata suhkruga jahvatatud pohlad lihtsalt sellepärast, et need on väga maitsvad.

Pohlamoos muutub veelgi maitsvamaks, kui teete seda meega, mitte tavalise retsepti järgi - suhkruga. Selliseid preparaate keedeti vanasti, kui suhkrut peeti maiuspalaks ja mett oli igas kodus.

See retsept sobib neile, kellele meeldib katsetada ja valmistada erinevaid moosisorte - assortii. See maitsev, aromaatne kodune pohlamoos õuntega on edukas ja üksteist täiendav kombinatsioon toodetest, mis parandab pohlapreparaadi maitset. Aitab sõnadest, asume toiduvalmistamise juurde.

See omatehtud pohlamoos on valmistatud õunte ja/või pirnide lisamisega. See valmistamisvõimalus võimaldab saada rikkalikuma moosi maitse. Moosi konsistents on paksem, kuna... suureneb pektiini hulk, mis annab paksema konsistentsi.

Kui mõtled, mida pohladest talveks valmistada, siis ehk meeldib sulle mõni huvitav ja maitsev kiire pohla-porgandimoosi retsept. Pohlas on palju organismi heaks toimimiseks vajalikke mikroelemente ning koos porgandiga on nad lihtsalt vitamiinide ladu.

Pohlamoos on omatehtud tervislike maiuste nimekirjas liider nii lastele kui ka täiskasvanutele. Selle eeliseid on raske üle hinnata. Lõppude lõpuks on see vitamiinide ja mikroelementide poolest parem kui tsitrusviljad ja isegi jõhvikad. Arvestades asjaolu, et pohlamoosis on kõrge C-vitamiini sisaldus, võib sellest saada asendamatu abiline külmetushaiguste vastu võitlemisel.