Kirsiploomimoos

Ploomimoos, minu puhul kollane kirsiploom, on külmal aastaajal üks maagiline maiuspala magusasõpradele. See ettevalmistus tõstab tuju, lisab jõudu, pakub naudingut ja toob laua taha kogu pere.

Kui suvel valmivad esimesed kirsiploomid, siis püüan neist alati talveks erinevaid ettevalmistusi teha. Täna keedan ahjus maitsvat ja lihtsat seemneteta kirsiploomimoosi. Kuid selle retsepti järgi pole tulemus päris tavaline preparaat, kuna moosile lisatakse kaneeli.

Sügis avaldab muljet oma kuldsete värvidega, nii et tahan säilitada selle meeleolu külmadeks talvepäevadeks.Kõrvitsa ja kollase kirssploomi moos piparmündiga on suurepärane lahendus magusa preparaadi soovitud värvi ja maitse kombineerimiseks ja saamiseks.

Kirsiploom ja viinamarjad on iseenesest väga tervislikud ja aromaatsed marjad ning nende kooslus pakub taevalikku naudingut igaühele, kes lusikatäie seda aromaatset moosi maitseb. Kollased ja rohelised värvid ühes purgis meenutavad sooja septembrit, mida tahaks külmal aastaajal kaasa võtta.

Paljudel kirsiploomide sortidel on üks ebameeldiv omadus – sissekasvanud seeme. Seda seemet on lihtsalt võimatu eemaldada ilma kirsiploomi püreeks muutmata. Kuid on ka sorte, millel seeme pulgaga kergesti välja tõrjutakse. Valides, kuidas valmistada kirsiploomimoosi, peate selle funktsiooniga arvestama.
Kirsiploom sisaldab erinevalt kaasploomist vähem suhkrut, kuid rohkem kaltsiumi. Kirsiploomide seemneid kasutatakse ühe komponendina aktiivsöe tablettide valmistamisel. Seega, isegi kui peate seemnetega moosi valmistama, lohutage end sellega, et saate oma moosist rohkem kasu.

Sel viisil valmistatud kirsiploomimoos ei vaja pikka keetmist, see osutub paksuks ja suurepärase aroomiga, säilitades kõik kirsiploomi kasulikud omadused.

Maitsva kauni seemnetega kirsiploomimoosi saamiseks ei pea seda kaua keetma. See kiire retsept sobib neile, kes soovivad lühikese ajaga maitsvat moosi valmistada. Puuvilju keedetakse seemnetega, seega säilivad need tervena ning moos tuleb ilus ja tervislikum kui kaua keetes.