Aprikoosi moos

Küpsetest pehmetest ereoranži värvi aprikoosidest saate valmistada isuäratava ja aromaatse moosi. Minu koduse retsepti tipphetk on moosi mõnus ühtlane konsistents. Lõpptootes ei näe te aprikoosikoori ega jämedaid veene, vaid õrna paksu oranži massi.

Pakun perenaistele välja lihtsa omatehtud retsepti, kuidas valmistada talveks aromaatset ja maitsvat aprikoosimoosi viiludena või täpsemalt tervelt pooltena. Moosi valmistamise protsess on pikk, kuid äärmiselt lihtne.

Merevaigust aprikoosimoos tuumadega on meie pere lemmikmoos. Valmistame seda igal aastal suurtes kogustes. Hoiame osa sellest endale ja kingime ka perele ja sõpradele.

Mõned nimetavad looduslike aprikooside vilju aprikoosiks. Need on alati väga väikesed ja nende väljapanek on väga keeruline. Kuid see on veidi erinev. Uryuk pole eriline aprikoosisort, vaid mis tahes kuivatatud aprikoosid koos kaevudega. Enamasti valmistatakse kompott aprikoosidest, kuid ka aprikoosimoos osutub väga maitsvaks. See erineb mõnevõrra värsketest aprikoosidest valmistatud moosist, kuid ainult paremuse poole. See on rikkalikum, aromaatsem, kuigi värvuselt tumedam merevaigukollane.

Zherdela kuulub väikeseviljaliste looduslike aprikooside hulka. Suuruse poolest on nad oma kasvatatud sugulastest madalamad, kuid maitselt ja saagikuse poolest neist üle.

See lihtne aprikoosimoosi valmistamise retsept võimaldab teil säilitada selle puuvilja maksimaalsed kasulikud omadused. Isegi kui aprikoose ei säilitata tervena, võimaldab see preparaat neist valmistada esindusliku, maitsva ja tervisliku moosi.

Aprikoosid on meie piirkonnas levinud puuvili ja igal perel on omapärane aprikoosimoosi retsept. Selle ebatavalise vana pereretsepti õpetasid mulle mu ema ja tema vanaema. See on üsna lihtne ja kerge, kuid talvel saate seda ise nautida ja kostitada külalisi aromaatse aprikoosimoosiga.