Kala hautamine
Kalade kuivatamine ja kuivatamine
Kalade külmutamine
Kala soolamine
Konserveeritud kala
Kala suitsetamine
Kergelt soolatud punane kala
Soolatud kala
Kala edaspidiseks kasutamiseks
Hautis
Hauta ahjus
Lambaliha hautis
Loomalihahautis
Hautatud kana
Hautatud sealiha
Hautatud seened
kalamari
punane kala
kala
kalakakud
vürtsid kalale
hautis
hakkliha
Kodused kilud jõekaladest
Kategooriad: Kala edaspidiseks kasutamiseks
Kõigile perenaistele ei meeldi väikeste jõekalade kallal nokitseda ja enamasti saab kogu selle varanduse kass kätte. Kass muidugi ei pahanda, aga milleks väärtuslikku toodet raisata? Väikestest jõekaladest saab ju isegi suurepäraseid “kilusid”. Jah, jah, kui küpsetate kala minu retsepti järgi, saate jõekaladest kõige ehtsama maitsega kilu.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
