Talveks mõeldud tomatikaste - retseptid

See tomatikaste asendab täielikult poest ostetud ketšupi, kuid samas on see võrreldamatult tervislikum. Koduses tomatikastmes ei kasutata absoluutselt mingeid säilitusaineid, rääkimata kunstlikest maitsetugevdajatest. Seetõttu teen ettepaneku asuda koos tööle.

Kodune adžika on maitseaine, mis on alati iga “vürtsika” armastaja laual või külmikus. Lõppude lõpuks muutub iga roog palju maitsvamaks ja heledamaks. Peaaegu igal koduperenaisel on oma maitsva adžika retsept, selle valmistamiseks on palju võimalusi.

Seda tomatipreparaati on väga lihtne valmistada, ilma et valmistamisele kulutaks palju aega ja vaeva. Selle retsepti eeliseks on ka see, et see ei sisalda liiga palju tarbetuid koostisosi.

Paprika ja tomati lõpliku valmimise hooajal on lihtsalt patt mitte valmistada talveks kuuma maitseainet, adžikat või kastet. Kuum omatehtud valmistamine mitte ainult ei maitse mis tahes rooga, vaid soojendab teid ka külmal aastaajal.

Supermarketites kastmeid valides riskime me kõik, et valime madala kvaliteediga toote, mis sisaldab palju säilitusaineid ja lisaaineid. Seetõttu valmistame väikese vaevaga ise talveks maitsva tomatiketšupi.

Kodune tomatiketšup on kõigi lemmikkaste, ilmselt seetõttu, et enamik poest ostetud ketšupeid pole pehmelt öeldes kuigi tervislikud. Seetõttu pakun välja oma lihtsa retsepti, mille järgi valmistan igal aastal ehtsat ja tervislikku tomatiketšupit, mida minu majapidamine naudib.

Vähesed inimesed hindavad väga vürtsikaid roogasid, kuid tõelistele armastajatele on see lihtne talvine retsept väga kasulik. Levinud on arvamus, et vürtsikas toit on kahjulik, kuid kui see pole meditsiinilistel põhjustel keelatud, siis näiteks vürtsikas pipar roa osana aitab põletada kaloreid ja normaliseerib vereringet organismis; looduslikku päritolu vürtsikad maitseained võivad soodustab endorfiinide tootmist sama hästi kui šokolaadi.

See maitsev omatehtud tomatikaste on suurepärane alternatiiv poest ostetud ketšupile. Seda preparaati ise tehes saate selle maitset alati ise kohandada.

Seda vürtsikat paprikamaitseainet pole keeruline valmistada, seda saab säilitada kaua – terve talve. Kuigi see on nii maitsev, et säilib alles talve lõpuni. Absoluutselt kõigile minu majas meeldib see. Seetõttu tutvustan siin teile oma koduse retsepti.

Selle küpsetest tomatitest, lehtsalatipaprikatest ja õuntest vürtsika tomatimaitseaine retsepti saab hõlpsasti kodus talveks valmis teha. See omatehtud vürtsikas tomatikaste on isuäratav ja pikantne – ideaalne liha- ja muude roogade kõrvale. See maitseaine valmistatakse väga lihtsalt ja kiiresti.