Ämma keel
Parimad retseptid koos fotodega
Maitsev baklažaanist valmistatud talvesalat “Ämma keel” talveks
Kategooriad: Baklažaani salatid
Talvine salat Ämma keelt peavad paljud kõige maitsvamaks baklažaanitoiduks, mis on perenaiste seas väga populaarne. Tundub standardsete toodete komplektina, kuid millegipärast osutub see väga maitsvaks. Teen ettepaneku põhjuse väljaselgitamiseks minuga koostööd teha, valmistades ette selle lihtsa retsepti koos ämma keelest talveks tehtud samm-sammult fotodega.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Hapukapsas (16)
- Marineeritud peet (6)
- Marineeritud vaagen (23)
- Hapukurgid (33)
- Marineeritud tomatid (33)
- Marineeritud paprika (23)
Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
Märkusel (20)
Joogid (213)
- Kvass (2)
- Kompotid (103)
- Tinktuurid (6)
- Mahlad (67)
Mitmesugust (136)
- Ebatavalised toorikud (49)
- Köögiviljad (20)
- Retseptide kogud (7)
- Taimed (18)
- Äädikas (3)
- Puuviljad (10)
- Marjad (12)
Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Kalade kuivatamine ja kuivatamine (6)
- Kaaviari soolamine (11)
- Kala soolamine (55)
- Kala suitsetamine (4)
Salatid (151)
- Lecho (28)
- Baklažaani salatid (38)
- Suvikõrvitsa salatid (24)
- Kapsa salatid (3)
- Kurgi salatid (15)
- Tomati salatid (10)
- Peedi salatid (6)
Magusad ettevalmistused (634)
Marineerimine-kääritamine (166)
- Hapukapsas (26)
- Kergelt soolatud kurgid (14)
- Soolatud rohelised (13)
- Soolatud kurgid (15)
- Soolatud tomatid (19)
Kastmed (59)
Kuivatamine (141)
- Kuivatatud seened (10)
- Kuivatatud juured (7)
- Kuivatatud köögiviljad (19)
- Kuivatatud ürdid (41)
- Kuivatatud puuviljad (18)
- Kuivatatud marjad (27)