Kuivatatud oad
Kuivatatud kirsid
Külmutatud oad
Hapukapsa oad
Marineeritud rohelised oad
Oasalat
Soolatud oad
Kuivatatud porgandid
Kuivatatud pihlakas
Kuivatatud kõrvits
Kuivatamine
Kuivatatud aprikoosid
Kuivatatud seened
Kuivatatud pirnid
Kuivatatud juured
Kuivatatud köögiviljad
Kuivatatud ürdid
Kuivatatud puuviljad
Kuivatatud õunad
Kuivatatud marjad
Kuivatatud pipar
Marineeritud oad
mustasilmsed herned
rohelised oad
oad
Kuidas kuivatada teravilja ja rohelisi ube kodus - ubade ettevalmistamine talveks
Kategooriad: Kuivatatud köögiviljad
Oad on valgurikkad kaunviljad. Kulinaarsetel eesmärkidel kasutatakse nii kauna kui ka teri. Noorte seemnetega oakaunad on kiudainete, vitamiinide ja suhkrute allikas ning terad on oma toiteväärtuselt võrreldavad lihaga. Rahvameditsiinis kasutatakse kooritud klappe. Neid kasutatakse suhkurtõve ravis. Kuidas nii tervislikku köögivilja pikka aega säilitada? Peamised ubade valmistamise meetodid on külmutamine ja kuivatamine. Sellest, kuidas ube kodus korralikult kuivatada, räägime selles artiklis.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
