Soolatud šampinjonid
Soolatud seened
Külmutatud šampinjonid
Marineeritud šampinjonid
Salat šampinjonidega
Soolatud rohelised
Soolatud porgandid
Soolatud lillkapsas
Marineerimine-kääritamine
Soolatud arbuusid
Soolatud baklažaanid
Soolatud rohelised tomatid
Soolatud kurgid
Soolatud tomatid
Soola pipar
Soolatud küüslauk
Soolatud seapekk
Soolalõhe
hapukurk
Šampinjon
Šampinjonide soolamine - kaks soolamismeetodit.
Kategooriad: Marineerimine-kääritamine
Šampinjonid on üks väheseid seeni, mida saab süüa toorelt ilma kuumtöötlemiseta. Ainus nõue on, et seene oleks noor ja värske. Kui seened on olnud kaks nädalat supermarketi riiulil, siis on parem mitte riskida. Pealegi on soolased šampinjonid palju maitsvamad kui värsked ja sel juhul ohutumad.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
