Soolatud kukeseened
Kukeseente moos
Soolatud seened
Kukeseente külmutamine
Marineeritud kukeseened
Soolatud rohelised
Soolatud porgandid
Soolatud lillkapsas
Marineerimine-kääritamine
Soolatud arbuusid
Soolatud baklažaanid
Soolatud rohelised tomatid
Soolatud kurgid
Soolatud tomatid
Soola pipar
Soolatud küüslauk
Soolatud seapekk
Soolalõhe
Kuivatatud kukeseened
kukeseened
kukeseened
hapukurk
Kaks võimalust kukeseente talveks soolamiseks
Kategooriad: Seened talveks
Maailmas on sama palju seenekorjajaid, kui palju on seente marineerimiseks. Kukeseeni peetakse seente seas kuningaks. Neil on õrn pähkline maitse ning need säilitavad oma kuju ja värvi isegi pärast kuumtöötlust. Kukeseeni marineeritakse harva, kuigi see on võimalik. Kuid soolatud kukeseened on universaalsed. Neid saab serveerida salatina, praekartulid koos nendega või lisada esimestele roogadele.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
