Soolatud gobid

Kuidas soolata merekurku kuivatamiseks

Kategooriad: Kala soolamine

Musta mere ja Aasovi kurku ei peeta delikatessiks, vaid pigem selle kättesaadavuse kui maitse või kasulikkuse tõttu. See on merekala ja sellel on kõik samad omadused, mis tema kallimatel merevendadel.

Loe rohkem...

Soovitame lugeda:

Kuidas kana õigesti säilitada