Soolatud haug

Kuidas soolata haugi kaaviari - tõestatud meetod

Kategooriad: Kaaviari soolamine

Kalahõrgutiste armastajate seas on eriti hinnatud haugi kaaviar. Lisaks imelisele maitsele on haugi kaaviar dieettoode ja nn immuunpill. Nõrgenenud kehale, dieedipidajatele või sageli haigetele on haugi kaaviar lihtsalt pääste. Nüüd räägime sellest, kuidas kodus haugi kaaviari valmistada.

Loe rohkem...

Kuidas soolata värsket haugi - kolm soolamise retsepti

Kategooriad: Kala soolamine

Haug pole meie veehoidlates sugugi haruldane ja seda võib püüda ka algaja õngitseja. Ja kui veab ja saak on piisavalt suur, siis ilmselt mõtlete, kuidas seda päästa? Üks võimalus haugi säilitamiseks on soolamine. Ei, isegi mitte üks, vaid mitu võimalust haugi soolamiseks. Küsimus on vaid selles, millist kala soovid saada. Vaatame peamisi kala soolamise liike.

Loe rohkem...

Soovitame lugeda:

Kuidas kana õigesti säilitada