Soolaräim

Kuidas heeringat kodus soolata

Kategooriad: Kala soolamine
Sildid:

Valmis heeringa ostmine on pikka aega olnud loterii. Pole ühtegi inimest, kes poleks vähemalt korra ostus pettunud. Mõnikord osutub heeringas kuivaks ja ülesoolatuks, mõnikord verega, mõnikord lahtiseks. Ja kui ostsite selle pidulikule lauale, muutub teie pidulik meeleolu sama kurvaks kui ostetud heeringas.

Loe rohkem...

Terve heeringa soolamine - lihtne ja maitsev retsept

Kategooriad: Kala soolamine
Sildid:

Sageli on poest ostetud heeringas mõru maitsega ja metalli maitsega. Sellise heeringa maitset saab korrigeerida, piserdades heeringat veidi äädika, taimeõli ja värske sibulaga. Aga kui vajate salati jaoks kala? Me ei saa selle vastu midagi teha, välja arvatud see, et me ei looda juhusele ja õpime kodus tervet heeringat soolama.

Loe rohkem...

Soovitame lugeda:

Kuidas kana õigesti säilitada