Soolatud forell
Soolatud seened
Soolatud forell
Soolatud rohelised
Soolatud porgandid
Soolatud lillkapsas
Marineerimine-kääritamine
Soolatud arbuusid
Soolatud baklažaanid
Soolatud rohelised tomatid
Soolatud kurgid
Soolatud tomatid
Soola pipar
Soolatud küüslauk
Soolatud seapekk
Soolalõhe
forelli kaaviar
hapukurk
forell
Forelli soolamine - kaks lihtsat viisi
Kategooriad: Kala soolamine
Forelli soolamisel tuleb arvestada mitme teguriga. Forell võib olla jõgi ja meri, värske ja külmutatud, vana ja noor ning nendest teguritest lähtuvalt kasutavad nad oma soolamismeetodit ja oma maitseainete komplekti.
Kuidas marineerida forelli kaaviari - kiire viis
Kategooriad: Kaaviari soolamine
Vaatamata sellele, et forell on jõekala, kuulub ta lõheliste sugukonda. See tähendab, et selle kala liha ja kaaviar on väärtuslik toode. Forelli kaaviari saab soolata oma kätega ja seda saab teha väga kiiresti ning eriti hea on kiirsoolamise meetod.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
