Soljanka
Kuidas kiiresti ja lihtsalt kapsast talveks valmistada
Saabub aeg, mil peenras valmivad elastsed kapsapead ning turgudele ja kauplustesse ilmub palju erinevaid kapsaliike. See tähendab, et saame seda köögivilja edaspidiseks kasutamiseks ette valmistada, et talvel kapsatoidud mitmekesistaksid meie toidulauda ja rõõmustaksid meie peret. On aeg välja võtta lõikelauad, purustajad, teravad kööginoad – ja asuge tööle!
Köögiviljapuder seentega talveks - kuidas valmistada kukeseeni seente ja tomatipastaga - lihtne retsept koos fotodega.
Saanud sõbralt selle seentega hodgepodge’i retsepti, kahtlesin alguses selle koostisosade kokkusobivuses, kuid siiski riskisin ja valmistasin pool portsu. Valmistis tuli väga maitsev, särav ja ilus. Lisaks saate toiduvalmistamiseks kasutada erinevaid seeni. Need võivad olla puravikud, puravikud, haab, meeseened jt. Maitse on iga kord veidi erinev. Minu pere eelistab puravikke, kuna need on kõige õrnemad, ja meeseeneid oma tugeva seenearoomi tõttu.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
