Ploomimahl
Omatehtud ploomipreparaatide saladused talveks
Ploomid sisaldavad palju vitamiine ja mineraalaineid, normaliseerivad seedimist ja viivad kehast välja toksiine. Need on väga maitsvad ja tervislikud. Kahju ainult, et ploomi saak ei kesta kaua. Ploomihooaeg kestab vaid ühe kuu – augusti lõpust septembri lõpuni. Värsketel ploomidel on vähe säilivust. Seetõttu tasub õppida seda tervislikku ja maitsvat marja talveks valmistama. Ja seda saab teha erineval viisil.
Läbipaistev ploomimahl talveks ilma mahlapressita - kuidas kodus ploomimahla valmistada.
Selge ploomimahla valmistamine ilma mahlapressita on üsna tülikas protsess, kuid seda saab teha ka kodus. Seda ploomimahla võib talvel tarbida puhtal kujul, kasutada tarretise valmistamiseks või magustoitude (kokteilid, tarretised, vahud) valmistamiseks. Peaasi on meeles pidada, et omatehtud mahla jaoks sobivad ainult hästi küpsed ploomid.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
