Sõstramoos

Kuidas teha talveks mustsõstramoosi - retsept

Kategooriad: Jam
Sildid:

Moosi tihedam struktuur võimaldab teha võileibu ja mitte karta, et see näppudele või lauale laiali valgub. Seetõttu on moosil toiduvalmistamisel väga oluline koht. Pirukate täidis, koogikeste täidis, lisand sufleedes ja jäätises... Mustsõstramoos on lisaks väga tervislikule maitsele ka väga maitsev ja aromaatne.

Loe rohkem...

Punase sõstra moosi keetmine talveks - retsept sõstramoosi valmistamiseks kodus

Kategooriad: Jam
Sildid:

Värskeid punaseid sõstraid ei saa säilitada üle kahe päeva, isegi külmkapis. Marjade talveks säilitamiseks külmutatakse või tehakse moosi. Kõige mugavam on aga punastest sõstardest moosi teha. Punased sõstrad sisaldavad ju nii palju pektiini, et isegi suhteliselt lühikese keemise korral omandavad nad tiheda moosikonsistentsi.

Loe rohkem...

Soovitame lugeda:

Kuidas kana õigesti säilitada