Samm-sammult retseptid koos fotodega

See lihtne ja kiire omatehtud retsept šampinjonide marineerimiseks peaks olema iga perenaise arsenalis. Selle abil valmistatud seened osutuvad lihavad, maitsvad ja neid saab süüa viie tunni jooksul pärast marineerimist.

Kui perel klassikalise retsepti järgi ilma lisanditeta valmistatud hapukapsast kõrini sai, otsustasin katsetada ja kääritamisel lisasin kapsale hakitud õunaviile ja riivitud porgandit. Väga maitsev tuli välja. Hapukapsas oli krõbe, õunad andsid sellele veidi punni ja porgand oli ilusa värviga. Mul on hea meel jagada oma kiiret retsepti.

Talve maitsvaima suvikõrvitsasalati retsepti hakkasin otsima pärast seda, kui naasin planeeritud ja kauaoodatud reisilt.Itaalias ringi reisides, selle vaatamisväärsusi nähes ja selle imelise riigi ilu imetledes sai minust tõeline itaalia köögi fänn.

Kui suvehooaeg on täies hoos ja iga päev ei valmi aias mitte ainult paar ilusat ja lõhnavat värsket kurki, vaid palju ja neid enam ei sööda, siis on parim viis mitte lasta neil raisku minna. valmistada kergelt soolatud kurgid. Pakun välja lihtsa retsepti purgis marineerimiseks.

Boršikastme valmistamine kodus pole keeruline ja kiire ülesanne. Selline maitsev preparaat on tõeline vitamiinide ladu. See annab teie boršile ainulaadse maitse, mida igal koduperenaisel ei õnnestu "püüda". Kui kulutate üks või kaks korda ettevalmistamisele veidi aega, saate kiiresti hakkama kogu talve jooksul särava, maitsva ja rikkaliku esimese roa valmistamisega.

Igal perenaisel on marineeritud tomatite retseptid. Kuid mõnikord tuleb aeg ja soovite proovida talveks midagi uut valmistada ning pidevalt ilmuvad noored koduperenaised, kellel pole veel oma tõestatud retsepte.Kõigile, kes vajavad seda tüüpi tomatite valmistamist, postitan - marineeritud tomatid, samm-sammult retsept koos fotodega.

Suvehooaeg toob alati kaasa meeldivaid toimetusi, jääb üle vaid saaki säilitada. Talveks mõeldud värskeid kurke saab lihtsalt äädika lisamisega purkides säilitada. Pakutud retsept on hea ka seetõttu, et valmistamisprotsess toimub ilma steriliseerimiseta, mis teeb töö lihtsamaks ja vähendab valmistamisele kuluvat aega. Kulutatud jõupingutuste tulemuseks on kõige maitsvamad, krõbedamad, konserveeritud kurgid.

Seda retsepti kasutades koos kurkumiga saate valmistada mitte ainult maitsva konserveeritud kurgisalati, vaid see osutub ka väga ilusaks, säravaks ja värviliseks. Minu lapsed kutsuvad neid värvilisteks kurgideks. Toorikutega pole vaja isegi purke allkirjastada, juba kaugelt on näha, mis neis on.

Õlis omatehtud päikesekuivatatud tomatite retsept on väga lihtne ja nõuab väga vähe tööd. Kuid talvel on sellised päikesekuivatatud tomatid tõeline leid, mis mitte ainult ei lisa igale roale vaheldust, vaid ka küllastab seda vitamiinidega. Samuti aitab see preparaat säästa talvel värskete tomatite pealt raha.Lõppude lõpuks on nende hinnad sellel aastaajal lihtsalt "hammustavad".

See retsept tuleb kasuks siis, kui kurgid on juba marineeritud ja erinevate maitseainetega (till, köömned, petersell, sinep, koriander...) marineeritud ning soovid valmistada mitte tavalisi marineeritud kurke, vaid mõnda originaalset. Karri ja sibulaga marineeritud kurgid on just selline valmistamisvõimalus.

Kui tänavune aasta on toonud korraliku ploomi- ja arooniasaagi, siis on lihtne moodus talveks maitsvat vitamiinijooki valmistada. Ühes retseptis täiendavad need kaks komponenti üksteist väga harmooniliselt. Pihlaka (aroonia) mustad marjad on hapukas-magusa maitsega ning neid soovitatakse kõrge vererõhu ja endokriinsete häirete korral. Küpsed ploomiviljad, maitselt magushapud. Need sisaldavad palju kasulikke aineid ja mikroelemente, mis tulevad kasuks külmal aastaajal.

Meie peres on pohlad alati armastatud ja au sees. Seda väikest punast marja, lisaks paljude vitamiinide, orgaaniliste hapete ja mikroelementide sisaldusele, peetakse üheks peamiseks looduslikuks neeruhaiguste ravijaks. Igal aastal valmistan sellest ravimpreparaate.Ja lastele meeldivad ilma keetmata suhkruga jahvatatud pohlad lihtsalt sellepärast, et need on väga maitsvad.

Kas olete kunagi proovinud viinamarjamoosi? Sa jäid paljust ilma! Tervislik, maitsev, hõlpsasti valmistatav ja säilitatav, lihtsalt hämmastav moos teie lemmikviinamarjasordist aitab külmi talveõhtuid tassi aromaatse teega heledamaks muuta. Selle retsepti peamine esiletõst on see, et valmistame ahjus viinamarjamoosi.

Proovige valmistada talveks soolatud baklažaane porgandi, küüslaugu ja vähese värske peterselliga, kasutades minu lihtsat omatehtud retsepti. See lihtsalt valmistatav ja maitsev baklažaani eelroog on minu leibkonna lemmik.

Minu pere on juba veidi tüdinenud traditsioonilisest kodusest tomatitega tehtud adžikast. Seetõttu otsustasin traditsioonidest kõrvale kalduda ja valmistasin ploomidest talveks ebatavalise ja väga maitsva adžika, millele oli lisatud tomatipastat. Väga mugav retsept. See omatehtud preparaat ei vaja pikaajalist keetmist ning selle jaoks mõeldud tooted on kättesaadavad ja odavad.

Marineeritud arbuuside talveks valmistamiseks on palju võimalusi. Proovisin rohkem kui ühte, kuni armusin Hersonis vürtside ja küüslauguga marineeritud arbuuside retsepti. Selle retsepti järgi on arbuusid magusad, pikantsed, kergelt vürtsikad. Ja tükid jäävad mõnusalt kõvad tänu sellele, et valmistamise käigus läbivad need minimaalselt kuumtöötlust.

Marineeritud peet päevalilleõli ja küüslaugu lisandiga tuleb alati appi, eriti lahjal aastal. Lihtsast koostisosade komplektist saab talveks väga maitsva salati. Tooted on taskukohased ja see omatehtud valmistamine on kiire. On üks "puudus" - see süüakse ka väga kiiresti. See on lihtsalt nii maitsev peedisalat, mida kõik mu sööjad armastavad.

Tahan talveks nii mõndagi maitsvat valmistada, kuid protsesside keerukus ja katastroofiline ajapuudus võivad seda takistada. Kuid see lihtne arbuuside valmistamise retsept ei võta palju teie aega ja annab teile talvel maitsva suve. Kutsun kõiki - saame koos arbuuse.

Kõik teavad, kui kasulikud on viinamarjad – need hõlmavad üldist immuunsüsteemi tugevdamist, vähivastast kaitset, toksiinide eemaldamist kehast, enneaegse vananemise ennetamist ja südame-veresoonkonna haiguste ennetamist. Seetõttu tahan sellised "vitamiinihelmed" talveks säästa. Selle jaoks pole minu meelest midagi paremat ja maitsvamat kui selle lihtsa retsepti järgi ilma steriliseerimiseta viinamarjakompoti rulli keeramine. Ma räägin teile igal sügisel samm-sammult, kuidas ma seda teen.

Tahaksin jagada oma kodust retsepti "meetilga" tomatite valmistamiseks talveks, millele on lisatud punast paprikat ja erinevaid ürte. Neile, kes ei tea, on "meetilgad" väga huvitavad ja maitsvad väikesed kollased pirnikujulised tomatid. Neid nimetatakse ka "lambipirnideks".