Ploomimarmelaad
Kirsiploomide marmelaad
Kirsiploom sobib kõigile, ainult et seda ei saa kaua säilitada. Küpsed puuviljad tuleb kohe töödelda, et need täielikult ei rikneks. Üks võimalus kirssploomi talveks säilitada on teha sellest marmelaadi. Lõppude lõpuks võlgneb marmelaadi valmistamise idee juba üleküpsenud viljadele, mida oli vaja kevadeni säilitada.
Omatehtud ploomipreparaatide saladused talveks
Ploomid sisaldavad palju vitamiine ja mineraalaineid, normaliseerivad seedimist ja viivad kehast välja toksiine. Need on väga maitsvad ja tervislikud. Kahju ainult, et ploomi saak ei kesta kaua. Ploomihooaeg kestab vaid ühe kuu – augusti lõpust septembri lõpuni. Värsketel ploomidel on vähe säilivust. Seetõttu tasub õppida seda tervislikku ja maitsvat marja talveks valmistama.Ja seda saab teha erineval viisil.
Kodune ploomimarmelaad - kuidas teha talveks ploomimarmelaadi - retsept on lihtne ja tervislik.
Erinevate maiustuste hulgas on maitsev ja looduslik ploomimarmelaad kuulus oma eeliste poolest mitte ainult madala kalorsusega sisu tõttu. Selle retsepti järgi valmistatud omatehtud ploomimarmelaad, tänu küpsetustehnoloogia kasutamisele, mitte keetmisele, ei kaota värsketest puuviljadest magustoiduks muutudes selliseid komponente nagu rutiin - tugevdab veresooni, P-vitamiin, kaalium - eemaldab liigsed soolad organismist, fosfor - tugevdab luid, raud ja magneesium - oluline närvisüsteemi ja südame tugevdamiseks.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
