Moosimarmelaad

Moosimarmelaad: valmistamine kodus

Kategooriad: Marmelaad

Mis vahe on moosil ja marmelaadil? Lõppude lõpuks on mõlemad need tooted valmistatud peaaegu identselt ja selle valmistamise koostisosad on täiesti identsed. Kõik see on õige, kuid on üks "aga". Moos on marmelaadi lahjem versioon. See sisaldab vähem suhkrut, pektiini ja harva lisatakse moosile täiendavaid tarretavaid koostisosi, nagu želatiini või agar-agarit. Rangelt võttes võib ingliskeelsetes maades marmelaadi nimetust kanda ainult tsitruseliste moosid, kõike muud nimetatakse moosiks.

Loe rohkem...

Soovitame lugeda:

Kuidas kana õigesti säilitada