Kergelt soolatud tursk
Kergelt soolatud roosa lõhe
Kergelt soolatud kapsas
Kergelt soolatud punane kala
Kergelt soolatud moiva
Kergelt soolatud porgandid
Soolatud kala
Kergelt soolatud heeringas
Kergelt soolatud baklažaanid
Kergelt soolatud seened
Kergelt soolatud suvikõrvits
Kergelt soolatud kurgid
Kergelt soolatud tomatid
Kergelt soolatud küüslauk
Soolatud tursk
kergelt soolatud kapsas
kergelt soolatud porgandid
tursk
Kergelt soolatud tursk - Portugali retsept kala soolamiseks
Kategooriad: Kala soolamine
Tursk on väärtuslik kaubanduslik kala ja enamasti saab poodidest osta tursafileed. Turska kasutatakse peamiselt praadimiseks, kuid seda saab soolata samamoodi nagu iga teist merekala. Tursk on üsna rasvane kala ja selles suudab ta heeringaga konkureerida. Kuid erinevalt heeringast on tursal õrnem liha ja üllas maitse.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
