Kergelt soolatud sockeye lõhe
Kergelt soolatud roosa lõhe
Kergelt soolatud kapsas
Kergelt soolatud punane kala
Kergelt soolatud moiva
Kergelt soolatud porgandid
Soolatud kala
Kergelt soolatud heeringas
Kergelt soolatud baklažaanid
Kergelt soolatud seened
Kergelt soolatud suvikõrvits
Kergelt soolatud kurgid
Kergelt soolatud tomatid
Kergelt soolatud küüslauk
Soolalõhe
kergelt soolatud kapsas
kergelt soolatud porgandid
punane lõhe
Kergelt soolatud sokkelõhe – kaks võimalust maitsvaks soolamiseks
Kategooriad: Kala soolamine
Kogu lõheperekonnast on kokaraamatute lehekülgedel erilisel kohal sokulõhe. Liha on mõõduka rasvasisaldusega, see on rasvasem kui lõhe, kuid mitte nii rasvane kui lõhe või forell. Sockeye lõhe paistab silma ka oma liha värvuse poolest, millel on erepunane loomulik värv. Kergelt soolatud soolõhest valmistatud eelroog näeb alati suurepärane välja. Ja et maitse teid alt ei veaks, on parem soolalõhe ise soolata.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
