Lukanka
Sealiha lukanka - omatehtud kuivvorst - kuivvorsti valmistamine kodus.
Kategooriad: Vorst
Lukanka retsept jõudis meile Bulgaariast. See vorst on siin riigis üsna populaarne. Tahaksin meie perenaistega jagada omatehtud retsepti sealiha lukanka valmistamiseks. Sellise kuivvorsti valmistamise protsess on üsna pikk, kuid see osutub palju paremaks kui poest ostetud.
Kodune kuivvorst “Bulgaaria Lukanka” - lihtne retsept, kuidas kodus kuivvorsti valmistada.
Kategooriad: Vorst
Kuiva Lukanka vorsti retsepte on mitu, soovitan koduperenaistel tutvuda traditsioonilise - "Bulgaaria Lukanka" -ga. Selle retsepti järgi valmistatud omatehtud vorst on tõeline delikatess.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
