Säilitamine ilma steriliseerimiseta
Kuidas hapendada hapuoblikaid kodus vannis või ämbris. Hapuobliku soolamine talveks.
Seda meetodit on Venemaal hapuoblika valmistamiseks kasutatud iidsetest aegadest. Kui hapuoblikaid on tõesti palju, aga purke väga pesta ei taha, võib hapuoblika talveks marineerimiseks kasutada tünni, vanni või ämbrit.
Hapuobliku soolamine - hapuobliku valmistamine kodus.
Kui soovite talveks soolatud hapuoblikat valmistada, siis selle retsepti järgi omatehtud hapuoblika valmistamine ei võta teilt palju aega ja sel viisil valmistatud hapuoblikas on ideaalne mitmesuguste suppide valmistamiseks.
Marineeritud kurgid ja tomatid viinaga talveks (assortii), konserveeritud ilma steriliseerimiseta - lihtne retsept
Kodused ettevalmistused on täies hoos ja retsept, kuidas valmistada talveks viinaga kurgi- ja tomatiassortii, on kasulik igale perenaisele. Niisiis, kuidas valmistada talveks sortimenti marineeritud kurke ja tomateid ilma steriliseerimiseta?